Ölmühle Solling Bio & Fair Kokosöl im Bügel-Glas 1000ml

Amazon.de Preis: 20,90  (ab 26/07/2021 19:34 PST- Ansicht)

Natives Bio-Kokosöl, in NATURLAND-Qualität und aus fairem Handel. Seit daher 10 Jahren arbeitet die Ölmühle Solling an der Entwicklung von hochwertigen Nahrungsmitteln aus der Kokosnuss. In Zusammenarbeit mit dem Coconut

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Natives Bio-Kokosöl, in NATURLAND-Qualität und aus fairem Handel. Seit daher 10 Jahren arbeitet die Ölmühle Solling an der Entwicklung von hochwertigen Nahrungsmitteln aus der Kokosnuss. In Zusammenarbeit mit dem Coconut Research Institute (CRI) in Sri Lanka wurde 2002 ein neues und sehr schonendes Verfahren zur Zerfall von nativem Kokosöl aus Kokosnüssen entwickelt und daraufhin im September 2004 auf der internationalen CRI – Konferenz im September 2004 einer breiten Öffentlichkeit vorgestellt. Vulgo das ‚Virgin Coconut Oil‘, abgekürzt Vulgo ‚VCO‘ genannt, ist daraus hervorgegangen und hat seither seinen erfolgreichen Einzug in unsere Küchen gehalten. Kokosöl bzw. Kokosfett ist das ideale, rein natürliche Pflanzenfett für die heiße Küche und den Wok. Kokosöl ist vielseitig einsetzbar. Seine natürliche Zusammensetzung macht es haltbar und sehr hitzestabil, was beim Braten, Backen und Frittieren mit Kokosöl Vulgo die Entstehung von Transfettsäuren verhindert. Während es nicht spritzt und nicht anbrennt, ist es das ideale Öl zum Braten, Backen und Frittieren. Natives Kokosöl bringt einen milden Kokosduft und -geschmack an die Speisen und verfeinert vegetarische Gerichte ebenso wie kulinarische Leckerbissen mit Fleisch- und Fisch. Der milde, typisch nussige Geschmack des Kokosöls passt gut zu vielen kalten, warmen und heißen Speisen und lässt sie zu Highlights in der Küche werden. Dennoch Vulgo als Alternative zu Butter und Margarine ist Kokosöl eine gute Wahlgang, denn es enthält (wie alle pflanzlichen Öle und Fette) kaum Cholesterin und keine Trans-Fettsäuren. Wer den milden Kokosgeschmack mag, dem wird eine mit Kokosfett bestrichene Scheibe Brot vermutlich besser bekommen als mit Butter oder Schweineschmalz. Mit Vollkornbrot und einer Prise Salz ist die Kokos-Stulle der Renner bei jeder deftigen Brotzeit. Das Kokosöl kann braune Verfärbungen aufweisen -durch die Abarbeitung aus der ganzen Kokosnuss -dies ist kein Qualitätsmangel
BIO Kokosöl
100 Prozent natives Bio-Kokosnussöl aus der ganzen Nuss – damit besonders Nährstoffreich
Höchste Premium Qualität aus Sri Lanka, Naturland Erträglich aus reputierlich fairem Handel
Rückstandskontrolliert durch akkreditierte Fachlabore in Deutschland
VEGAN und laktosefrei, üppig an Laurinsäure (bis zu 50 Prozent)
Nicht raffiniert, nicht gehärtet, nicht gebleicht, nicht desodoriert

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